Eerlijk gezegd zijn wij niet zo van het eten afhalen/bestellen. Vooral omdat we zelf (vinden dat we) ook heel lekker kunnen koken en van simpele gerechten kunnen genieten. Sinds we zo veel thuis zitten bestellen we wel wat vaker online. Toen we vorige week tijdens onze dagelijkse wandeling door de Pijp liepen, kwamen we langs … Meer lezen over Review: The Bab, Amsterdam
Ik spendeer best (te) veel tijd op Instagram en verlekker me vaak aan alle mooie food-fotos die daar te vinden zijn. Veel van deze foto's kwamen voorbij in een bijzonder doosje: een bento box. Dit is een lunchbox die uit verschillende delen bestaat die je afzonderlijk van elkaar kunt vullen en afsluiten en ook kunt … Meer lezen over Mijn Monbento Lunchbox
Ik ben eigenlijk totaal geen fan van chocolade en al helemaal niet van chocolademousse. Maar toen ik dit voorbij zag komen, moest ik het eens proberen. Deze chocomousse is namelijk gemaakt van Aquafaba, het vocht wat in een blik kikkererwten zit. Gadver, dit kan toch niet lekker zijn? is wat ik dacht. Maar als ik … Meer lezen over Getest: Vegan chocolademousse met Aquafaba
Ik wist niet wat ik zag toen Jelle gisteren met deze plantaardige braadworsten aan kwam zetten. Ik heb al wel wat vleesvervangers geprobeerd zoals kipstukjes en gyrosreepjes maar een worst vond ik toch wel heftig. Eigenlijk houd ik helemaal niet van worst - de structuur, het omhulsel, het mondgevoel... Het is niet echt mijn ding. … Meer lezen over Getest: Vegan bratwurst (braadworst)
Één van de redenen waarom ik niet 100% plantaardig zou kunnen leven, is omdat dat ik te veel van kaas houd. Nu wordt het ons echt elke dag weer makkelijker gemaakt om plantaardige alternatieven te vinden voor de dingen die we anders zouden missen, maar kaas heb ik nog niet echt kunnen vinden. Toen ik … Meer lezen over Getest: Plantaardige cashew-ricotta van The Simple Veganista
Ik kreeg van mijn moeder vorige week een berichtje met de vraag of ik wat meer kluns momenten kon delen. Zo gezegd zo gedaan, ik wil natuurlijk wel eer doen aan de naam van deze blog... Eigenlijk was ze precies op tijd met haar timing want die avond ging het weer episch mis. Om verschillende … Meer lezen over Kluns moment #2 – Gedroogde kikkererwten klaarmaken
Eind vorig jaar ben ik gestopt met eieren eten. Ik merkte altijd dat ik op maandag en dinsdag extreem last had van mijn buik en de enige verklaring die ik daarvoor kon vinden was het eitje op zondagmorgen. Daarna ben ik op gaan letten en merkte ik inderdaad dat wanneer ik een ei at, mijn … Meer lezen over Getest: Tofu Omelet van de Veganchallenge
Op zondag vind ik het altijd ontspannend om wat lekkers te koken en weer opgeladen aan de week te beginnen. Vorige week had ik op de website van de Groene Meisjes een recept voor spaghetti met 'gehakt'balletjes gevonden. Ik vind de website van Merel ontzettend fijn om lekkere recepten en inspiratie te vinden en zou … Meer lezen over Spaghetti met “meat”balls van de Groene Meisjes
Omdat ik mijn oude kookboeken natuurlijk niet meer zo vaak (lees: nooit) kan gebruiken, ben ik bezig mijn collectie met vegetarische en veganistische kookboeken uit te breiden. Er zijn gelukkig een hele hoop mooie boeken te koop, maar omdat ik nog beginnend ben heb ik besloten om als één van de eerste boeken het Lisa … Meer lezen over Review: Lisa goes Vegan boek
Afgelopen week zag ik deze paprika-bonenspread van NOA in de supermarkt liggen. Op brood/crackers eet ik vaak hummus of avocado, maar daar houdt het wel een beetje mee op. Ik was dus blij dat ik iets nieuws had gevonden en heb dit meteen getest. Zo ziet het er uit, het is glutenvrij en veganistisch en … Meer lezen over Getest: Paprika-bonenspread van NOA
de Vega Kluns 