Waar het allemaal begon…

1 januari 2017. De dag waarop ik besloot vegetarisch te worden en mijn levensstijl drastisch om te gooien. Jarenlang heb ik last gehad van kwaaltjes: buikpijn, hoofdpijn, prikkelbare darmen en eczeem. Na verschillende artsen en doktoren gesproken te hebben, allergietesten te hebben gedaan en een aantal keren helemaal gek te zijn geworden, wilde ik gewoon eens kijken wat er zou gebeuren als ik een grote verandering in mijn eetpatroon zou maken. Lees hier wat voor effect dat op mij had.