Één van de redenen waarom ik niet 100% plantaardig zou kunnen leven, is omdat dat ik te veel van kaas houd. Nu wordt het ons echt elke dag weer makkelijker gemaakt om plantaardige alternatieven te vinden voor de dingen die we anders zouden missen, maar kaas heb ik nog niet echt kunnen vinden. Toen ik … Meer lezen over Getest: Plantaardige cashew-ricotta van The Simple Veganista
Ik kreeg van mijn moeder vorige week een berichtje met de vraag of ik wat meer kluns momenten kon delen. Zo gezegd zo gedaan, ik wil natuurlijk wel eer doen aan de naam van deze blog... Eigenlijk was ze precies op tijd met haar timing want die avond ging het weer episch mis. Om verschillende … Meer lezen over Kluns moment #2 – Gedroogde kikkererwten klaarmaken
Het leek mij leuk om jullie te laten zien wat je zoal in mijn keukenkastje kan vinden. Natuurlijk zijn dit geen producten die je MOET hebben, maar het zijn wel producten die ik vaak gebruik. Het ene product natuurlijk vaker dan het andere, sommige producten heb ik ook pas net. Ik geloof ook dat we binnenkort … Meer lezen over Een blik in mijn keukenkastje
Een lekker bammetje gaat er bij mij altijd wel in! Vaak kies ik voor de makkelijke optie: een boterham met pindakaas. Maar soms heb ik zin in iets bijzonders, en zo ben ik op deze bonenspread gekomen. Dit is super makkelijk te maken (want het moet immers idiot-proof zijn) en lekker. Probeer het eens! Wat … Meer lezen over Recept: Sandwich met zelfgemaakte bonenspread
Eind vorig jaar ben ik gestopt met eieren eten. Ik merkte altijd dat ik op maandag en dinsdag extreem last had van mijn buik en de enige verklaring die ik daarvoor kon vinden was het eitje op zondagmorgen. Daarna ben ik op gaan letten en merkte ik inderdaad dat wanneer ik een ei at, mijn … Meer lezen over Getest: Tofu Omelet van de Veganchallenge
Goedemorgen allemaal! Zoals beloofd deel ik vandaag een van mijn lievelingsrecepten met jullie. Dit recept kennen veel mensen waarschijnlijk al omdat het gebaseerd is op de Chocosnack van Rens Kroes. Ik vind de boeken en recepten van Rens altijd erg leuk, origineel en lekker maar bij deze snack vond ik het aantal calorieën per balletje … Meer lezen over Chocosnack van Rens Kroes – met 70% minder verzadigd vet!
Ik vind het super om te zien dat er steeds meer aandacht komt voor de gevolgen van onze eetgewoontes op onze gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. Veel mensen weten namelijk niet (of willen niet weten) hoeveel invloed ons stukje vlees eigenlijk heeft. Vandaag deel ik vijf documentaires die je zeker eens zou moeten bekijken … Meer lezen over Vijf documentaires die je gezien moet hebben
Het werd wel eens tijd voor een zoet recept! Op zondag is het bij ons thuis altijd bak- en kook dag. Ik bereid de week voor en maak wat spreads en snacks. Vandaag deel ik een supersnel en makkelijk recept voor pindakaas-banaan koekjes met havermout. Ze zijn zoet, chewy, vullend en lekker. Eet ze bijvoorbeeld afsluiter … Meer lezen over Recept: Pindakaas-banaan koekjes
Op zondag vind ik het altijd ontspannend om wat lekkers te koken en weer opgeladen aan de week te beginnen. Vorige week had ik op de website van de Groene Meisjes een recept voor spaghetti met 'gehakt'balletjes gevonden. Ik vind de website van Merel ontzettend fijn om lekkere recepten en inspiratie te vinden en zou … Meer lezen over Spaghetti met “meat”balls van de Groene Meisjes
Omdat ik mijn oude kookboeken natuurlijk niet meer zo vaak (lees: nooit) kan gebruiken, ben ik bezig mijn collectie met vegetarische en veganistische kookboeken uit te breiden. Er zijn gelukkig een hele hoop mooie boeken te koop, maar omdat ik nog beginnend ben heb ik besloten om als één van de eerste boeken het Lisa … Meer lezen over Review: Lisa goes Vegan boek
